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鲜极的的豉香鱿鱼

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发表于 2017-5-3 14:48:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
      好锅配好菜,继续试用苏泊尔火红点2代炒锅,今天试做的是儿子最爱吃的小鱿鱼哦,鱿鱼很鲜嫩,配上豆豉的香味好吃不得了!材料:小鱿鱼、姜葱蒜、豆豉、盐、醋、生抽、蚝油、鸡精




制作过程:
1、小鱿鱼将头部拨出处理洗净
2、在鱿鱼身上划上几刀,不要切断
3、锅里水烧开放姜葱,再放入鱿鱼焯烫一下捞出沥水
4、起油锅,放入姜葱蒜
5、加入豆豉炒出香味
6、加入鱿鱼翻炒几下
7、调入一点盐、醋、生抽、蚝油、鸡精调味
8、最后撒入葱花即可。

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